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Puedes elegir 2 acompañantes a elección, entre cascos de papa con mayonesa trufada, plátano maduro con queso, maicitos cremosos y ensalada de tomates confitados, queso feta cremoso, reducción de vinagre balsámico y lechuga.
CORTES
Bife Ancho
350g de Bife Angosto de res de gran sabor, que se caracteriza por su suavidad, intenso sabor y grasa interna que le da gran jugosidad.
$ 108.800
Picanha
350g de punta de anca de res.
$ 94.300
Bife Angosto
350G Jugoso corte de bife ancho de res, conocido como lomo de caracho.
$ 88.900
Filet Mignon
350G de Lomo Viche con tocineta, bañado en salsa de champiñones.
$ 82.900
Lomo Saltado
Lomo viche a la parrilla con ajo y vegetales, salteado con cebolla morada, aji dulce, tomate chonto y maíz tierno en salsa oscura, acompañado con papas en casco y arroz cúrcuma
$ 78.900
Baby Beef
350 gr de cortes de lomo viche.
$ 76.900
Steak Pimienta
350g de Lomo viche bañado en una deliciosa salsa con toques de pimienta negra.
$ 76.900
Costillas BBQ
Tiernas costillas de 600g, cocinadas a baja temperatura, bañadas en salsa BBQ artesanal con reducción de piña caramelizada y toque de whisky.
$ 78.900
Penne al Lomo
200g de lomo viche con pasta penne, elaborada con base de salsa carbonara y fondo de carne, terminado con queso parmesano
$ 88.900
Cerdo Hawaiano
350g de Bondiola de cerdo en salsa Hawaiana.
$ 65.400
Filete de pollo con champiñones
Filete de pollo de 350g en salsa de champiñones.
Puedes elegir 2 acompañantes a elección, entre cascos de papa con mayonesa trufada, plátano maduro con queso, maicitos cremosos y ensalada de tomates confitados, queso feta cremoso, reducción de vinagre balsámico y lechuga.
$ 59.900
Punta anca de cerdo
350g de Punta de anca de cerdo.
$ 65.400
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